September 21st, 2012

часики-сентябрь

Хит сентября (съедобный)

Этой осенью мы как-то обходимся без шарлоток. не знаю, так получается. десерты едим готовые и не дома, а мужчины вообще предпочитают мясо))...
иногда можно аккуратно "расцветить" овощами. отлично подходят для этого запеканки. одна из
самых легких и быстрых - с кабачками и помидорами. весь процесс готовки - на картинках. времени занимает минут 25-30 в общей сложности (из них 15-20 - в духовке). и это если обжаривать кабачки, как я делаю - кстати, на нижней мелкой фоточке они как раз в процессе жарки, прям видно, как они пропитывааются горячим маслом)
Для дела потребуется:
кабачок больше среднего 1 шт.
помидоры-сливки - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сливки - несколько ст. л., на глаз)
специи по вкусу, у меня в этот раз были соль, орегано, душистый перец и куркума

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.